Un tesoro culinario da preservare e da celebrare: in questa sezione troverai ricette d’autore firmate da alcuni dei più rinomati chef del territorio di Modena e provincia. Maestri della cucina che sfruttano la propria arte per valorizzare l’Oro Nero, capace, a piccole gocce, di impreziosire di gusto e sul piano estetico sia i piatti della tradizione emiliana sia le creazioni della moderna cucina italiana e internazionale.