L’actuel Conseil d’Administration du Consortium pour la Tutelle du Vinaigre Balsamique de Modène (Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena) est composé de :

- Président : Mariangela Grosoli (Aceto Balsamico del Duca)

– Vice-président :

  • Cesare Mazzetti (Acetum)
  • Giacomo Ponti (Ponti)

- Conseillers :

  • Valéry Brabant (Antichi Colli)
  • Camillo Cremonini (Acetaia Giuseppe Cremonini).
  • Sabrina Federzoni (Monari Federzoni)
  • Claudio Stefani (Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti)
  • Francesco Toschi (Acetaia Borgo Castello)
  • Enrico Zini (Compagnia del Montale)

- Directeur : Federico Desimoni

Pour la planification stratégique de ses activités, le Consortium est également soutenu par une Commission Technique et une Commission de Communication.

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Histoire du Consortium

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Services

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Données économiques

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Organigramme

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Admission

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