L’actuel Conseil d’Administration du Consortium pour la Tutelle du Vinaigre Balsamique de Modène (Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena) a été nommé le 16.06.2017.
Voici la composition:
- Président : Mariangela Grosoli
- Directeur : Federico Desimoni
- Conseillers :
- Valéry Brabant (Antichi Colli)
- Giovanni Carandini (Acetificio Carandini Emilio)
- Sabrina Federzoni (Monari Federzoni)
- Angelo Giacobazzi (Fattorie Giacobazzi)
- Cesare Mazzetti (Acetum)
- Giacomo Ponti (Modenaceti)
- Francesco Toschi (Acetaia Borgo Castello)
- Enrico Zini (Compagnia del Montale)
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