{"id":6019,"date":"2026-07-03T08:09:06","date_gmt":"2026-07-03T08:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.consorziobalsamico.it\/?page_id=6019"},"modified":"2026-10-20T13:13:41","modified_gmt":"2026-10-20T13:13:41","slug":"datenschutzrichtlinie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.consorziobalsamico.it\/de\/datenschutzrichtlinie\/","title":{"rendered":"Datenschutzerkl\u00e4rung"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"6019\" class=\"elementor elementor-6019 elementor-3\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f007150 pt-hero e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"f007150\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ec0e93 py-1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2ec0e93\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Datenschutzerkl\u00e4rung<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b94d796 pt-2 pb-2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b94d796\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9f96ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e9f96ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In dieser Mitteilung werden die Modalit\u00e4ten f\u00fcr den Umgang mit personenbezogenen Daten der Nutzer, die durch \u00dcbersendung von spezifischen Anfragen und Informationen oder auch nur \u00fcber die Konsultation der Inhalte auf ihren Seiten mit der Webseite <a href=\"https:\/\/www.consorziobalsamico.it\/\">www.consorziobalsamico.it<\/a> interagieren. <br \/>Diese Mitteilung erfolgt im Sinne des Art. 13 der Verordnung (EU) 2016\/679 (Europ\u00e4ische Verordnung zum Schutz der personenbezogenen Daten, DSGVO) und im Sinne der inl\u00e4ndischen Datenschutzbestimmungen.<br \/>Diese Mitteilung erfolgt auch in Anlehnung an die durch die Richtlinie 2009\/136\/EU aktualisierte Richtlinie 2002\/58\/EU f\u00fcr Cookies sowie in Anlehnung an den Erlass der Datenschutzbeh\u00f6rde zum Schutz der personenbezogenen Daten in Bezug auf Cookies.<br \/>Cookie: vgl. die Cookie-Policy unter dem folgenden Link <a href=\"https:\/\/www.consorziobalsamico.it\/cookie-policy\/\">www.consorziobalsamico.it\/cookie-policy\/<\/a><\/p><p>Diese Mitteilung erfolgt nur f\u00fcr die Website <a href=\"https:\/\/www.consorziobalsamico.it\/\">www.consorziobalsamico.it<\/a> und nicht f\u00fcr andere externe Websites, die eventuell von dem Nutzer \u00fcber die Links auf den Seiten dieser Website aufgerufen werden.<\/p><h3>1. VERANTWORTLICHER DER DATENVERARBEITUNG<\/h3><p>Verantwortlicher der Datenverarbeitung ist das<br \/><strong>Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena<\/strong><br \/>mit Sitz in Via Ganaceto, 134 \u2013 41121 Modena<br \/>vertreten durch den gesetzlichen Vertreter pro tempore, der unter den folgenden Kontaktdaten erreichbar ist:<br \/>Email: <a href=\"mailto:info@consorziobalsamico.it\">info@consorziobalsamico.it<\/a><br \/>Tel. + 39 059 208621<br \/>Fax + 39 059 208623<\/p><h3>2. ARTEN DER ERFASSTEN DATEN<\/h3><p>Die Navigation auf dieser Website und\/oder der Zugriff auf einzelne Sektionen der Website k\u00f6nnen zur Erfassung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten f\u00fchren.<\/p><p><em><strong>W\u00e4hrend der Navigation erfasste Daten<\/strong><\/em><br \/>Die Informatiksysteme und die Softwareprozeduren, die Voraussetzung f\u00fcr die Funktionsweise der Website sind, erfassen im Laufe ihres normalen Betriebs einzelne personenbezogene Daten, die bei der Verwendung der Kommunikationsprotokolle im Internet zwangsl\u00e4ufig \u00fcbermittelt werden.<br \/>Es handelt sich hierbei um Informationen, die nicht erfasst werden, um mit identifizierten Betroffenen in Verbindung gebracht zu werden, sondern die ihrer Natur nach durch Verarbeitung und Verbindung mit Daten Dritter die Identifizierung der Nutzer erm\u00f6glichen k\u00f6nnten.<br \/>In diese Datenkategorie fallen die IP-Adressen oder die Dom\u00e4nenamen der von den Nutzern zur Netzverbindung verwendeten Computer, die URI-Notationen (Uniform Resource Identifier) der gefragten Ressourcen, die Uhrzeit der Anfrage, die verwendete Methode, um die Anfrage dem Server zu unterbreiten, die Gr\u00f6\u00dfe der Antwortdatei, der numerische Code mit Statusangabe der vom Server gegebenen Antwort (erfolgreich, Fehler, usw.) und weitere Parameter \u00fcber das Betriebssystem und die informatische Umgebung des Nutzers.<\/p><p><em><strong>Von dem Nutzer freiwillig gelieferte Daten<\/strong><\/em><br \/>Die fakultative, explizite und freiwillige \u00dcbermittlung von Nachrichten per elektronischer Post an die auf dieser Website angegebenen Adressen f\u00fchrt zur anschlie\u00dfenden Erfassung der Adresse des Absenders, die notwendig ist, um die Anfragen zu beantworten. Das gilt auch f\u00fcr eventuell andere personenbezogenen Daten, die bei der Anfrage eingegeben wurden.<br \/>Die fakultative, explizite und freiwillige Registrierung durch die entsprechenden Webformulare (form) auf der Website f\u00fchrt zur anschlie\u00dfenden Erfassung aller Daten in den vom Nutzer ausgef\u00fcllten Feldern. Sie werden ausschlie\u00dflich f\u00fcr die Erbringung der angeforderten Dienstleistung verarbeitet.<br \/>Spezifische Informationen finden sie auf den Seiten der Website f\u00fcr besondere Dienstleistungen. Sie werden Ihnen vor der Erfassung der Daten angezeigt.<\/p><h3>3. ZWECK DER VERARBEITUNG UND GESETZLICHE GRUNDLAGE<\/h3><p>Die erfassten personenbezogenen Daten werden von dem CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA unter Beachtung der Bestimmungen zur Rechtm\u00e4\u00dfigkeit gem\u00e4\u00df Art. 6 der VO (EU) 2016\/679 zu folgenden Zwecken verarbeitet:<br \/>1. Die w\u00e4hrend der Navigation erfassten Daten werden verarbeitet, um die Funktionsweise der Webseite zu erm\u00f6glichen.<br \/>2. Die personenbezogenen Daten, die vom Nutzer bei der Anfragen\u00fcbermittlung geliefert werden, werden nur zu dem Zweck verarbeitet, die von Mal zu Mal \u00fcbermittelte Anfrage auszuf\u00fchren.<br \/>3. Die f\u00fcr eventuelle Verwaltungs- und buchhalterische Zwecke gelieferten personenbezogenen Daten werden verarbeitet, um die vertraglichen Verpflichtungen zu erf\u00fcllen.<\/p><h3>4. EMPF\u00c4NGER ODER EMPF\u00c4NGERKATEGORIEN DER DATEN<\/h3><p>F\u00fcr die oben aufgef\u00fchrten Zwecke k\u00f6nnen die erfassten personenbezogenen Daten an Empf\u00e4nger mitgeteilt werden, die diese Daten in ihrer Eigenschaft als Verantwortliche und\/oder in ihrer Eigenschaft als nat\u00fcrliche Personen, die unter der Autorit\u00e4t des Rechtsinhabers oder des Verantwortlichen handeln, verarbeiten:<\/p><p>\u2013 Personen, die Leistungen f\u00fcr die Verwaltung der Website, des Informatiksystems und der Kommunikationsnetze erbringen;<br \/>\u2013 Gewerbem\u00e4\u00dfige Praxen, Gesellschaften im Bereich der Unterst\u00fctzung und Beratung des Verantwortlichen;<br \/>\u2013 Zust\u00e4ndige Beh\u00f6rden f\u00fcr die Erf\u00fcllung von gesetzlichen Verpflichtungen und\/oder von Anordnungen \u00f6ffentlicher Organe, auf Anfrage.<\/p><p>Das aktuelle Verzeichnis der Verantwortlichen f\u00fcr die Verarbeitung kann angefordert werden. Schreiben Sie dazu bitte an <a href=\"mailto:info@consorziobalsamico.it\">info@consorziobalsamico.it<\/a> oder nutzen Sie die unter Punkt 1 dieser Mitteilung aufgef\u00fchrten Kontaktdaten.<\/p><h3>5. \u00dcBERMITTLUNG DER DATEN UND DRITTL\u00c4NDER UND GARANTIEN<\/h3><p>F\u00fcr die Verfolgung der oben beschriebenen Zwecke k\u00f6nnen die erfassten personenbezogenen Daten an Informatiksysteme \u00fcbermittelt werden, die sich in L\u00e4ndern der Europ\u00e4ischen Union oder in L\u00e4ndern au\u00dferhalb der Europ\u00e4ischen Union befinden, wenn die Bestimmungen der Verordnung in Artikel 44 \u2013 Allgemeine Grunds\u00e4tze der Daten\u00fcbermittlung; Artikel 45 \u2013 Daten\u00fcbermittlung auf der Grundlage eines Angemessenheitsbeschlusses; Artikel 46 \u2013 Daten\u00fcbermittlung vorbehaltlich geeigneter Garantien; eingehalten werden.<br \/>Der Betroffen kann Informationen \u00fcber die Garantien der \u00dcbermittlung erhalten. Schreiben Sie dazu an <a href=\"mailto:info@consorziobalsamico.it\">info@consorziobalsamico.it<\/a><\/p><h3>6. MODALIT\u00c4TEN DER VERARBEITUNG<\/h3><p>Die Verarbeitung erfolgt automatisiert und\/oder manuell mit Modalit\u00e4ten und Mitteln, die darauf ausgerichtet sind, die maximale Sicherung und Geheimhaltung zu garantieren, durch eigens dazu beauftragte Personen unter Einhaltung der Sicherheitsma\u00dfnahmen im Sinne der DSGVO 2016\/679.<\/p><h3>7. SPEICHERZEITRAUM<\/h3><p>Unter Beachtung des Art. 5 Absatz 1 Buchst. e) der VO (EU) 2016\/679 werden die erfassten personenbezogenen Daten in einer Form gespeichert, die die Identifizierung der Betroffenen f\u00fcr den Zeitraum erm\u00f6glicht, der notwendig ist, um die Verarbeitungszwecke, f\u00fcr die sie erfasst wurden, und um andere zugelassene und zusammenh\u00e4ngende Zwecke zu erf\u00fcllen, oder der den anwendbaren Bestimmungen entspricht.<br \/>\u2013 Die f\u00fcr den Zweck 1 des vorstehenden Art. 3 verarbeiteten Daten werden f\u00fcr die Dauer der Navigationssitzung gespeichert.<br \/>\u2013 Die f\u00fcr den Zweck 2 des vorstehenden Art. 3 verarbeiteten Daten werden f\u00fcr den Zeitraum gespeichert, der notwendig ist, um die von Mal zu Mal \u00fcbermittelte Anfrage zu beantworten.<br \/>\u2013 Die f\u00fcr den Zweck 3 des vorstehenden Art. 3 verarbeiteten Daten werden in den gesetzlichen Fristen gespeichert.<\/p><h3>8. RECHTE DER BETROFFENEN<\/h3><p>Die Betroffenen haben das Recht, ihre Rechte gem\u00e4\u00df der VO (EU) 2016\/679 geltend zu machen. Dazu wenden Sie sich an den Verantwortlichen, indem Sie eine Mail an <a href=\"mailto:info@consorziobalsamico.it\">info@consorziobalsamico.it<\/a> schreiben oder einen Brief an den oben genannten Sitz des Verantwortlichen schicken.<br \/>Die Betroffenen haben folgende Rechte:<\/p><p>\u2013 das Recht jederzeit von dem f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlichen den Zugang zu seinen personenbezogenen Daten (Art. 15), deren Berichtigung (Art. 16) oder L\u00f6schung (Art. 17) oder aber die Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung (Art. 18) zu verlangen oder gegen deren Verarbeitung Widerspruch aus berechtigtem Interesse einzulegen (Art. 21);<br \/>\u2013 das Recht, die Zustimmung zu widerrufen: Sofern die Verarbeitung auf der Zustimmung beruht, haben die Betroffenen das Recht, die Zustimmung jederzeit zu widerrufen, ohne dass dadurch die Rechtm\u00e4\u00dfigkeit der Verarbeitung, die auf der vor dem Widerruf erteilten Zustimmung beruht, beeintr\u00e4chtigt wird;<br \/>\u2013 das Recht, sich bei einer Kontrollbeh\u00f6rde zu beschweren.<\/p><p>Um der Verarbeitung zu widersprechen und um die anderen Rechte geltend zu machen, k\u00f6nnen die Betroffenen den Verantwortlichen unter: <a href=\"mailto:info@consorziobalsamico.it\">info@consorziobalsamico.it<\/a> oder unter den in Punkt 1 dieser Mitteilung aufgef\u00fchrten Kontaktdaten kontaktieren.<br \/>Abgesehen von den Navigationsdaten steht es dem Nutzer frei, seine personenbezogenen Daten mitzuteilen.<br \/>Die fehlende Mitteilung der personenbezogenen Daten f\u00fchrt bei einzelnen Serviceleistungen dazu, dass die Serviceleistungen des f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlichen nicht genutzt werden k\u00f6nnen.<\/p><p><em><strong>Datum der Aktualisierung 13\/12\/2018<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Datenschutzerkl\u00e4rung In dieser Mitteilung werden die Modalit\u00e4ten f\u00fcr den Umgang mit personenbezogenen Daten der Nutzer, die durch \u00dcbersendung von spezifischen Anfragen und Informationen oder auch nur \u00fcber die Konsultation der Inhalte auf ihren Seiten mit der Webseite www.consorziobalsamico.it interagieren. 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