BODEGAS ABIERTAS - 27 de septiembre de 2026

RECETAS

40 minutos

Media

4 personas

Menestra de cebollas con Jamón de Parma DOP crujiente al Vinagre Balsámico de Módena IGP

40 minutos

Media

4 personas

Variante de bacalao noruego al Vinagre Balsámico de Módena (Aceto Balsamico di Modena IGP)

40 minutos

Media

4 personas

Crema veloutè de patatas con leche, salvia y Vinagre Balsámico de Módena IGP, Quenelle de cabra y setas de chopo

1 hora

Media

4 personas

Tríptico de wonton al Aceto Balsamico di Modena IGP (Vinagre Balsámico de Módena)

40 minutos

Media

4 raciones

Pasteles de queso de cabra, salchichón e higos con Vinagre Balsámico de Módena IGP

40 minutos

Media

6 personas

Bizcochos con harina de castañas, requesón y Vinagre Balsámico de Módena IGP

2 horas

Difícil

4/6 personas

Tortellini de “Nonna Sarita” crema y cesta de Parmigiano Reggiano DOP 24 meses con Aceto Balsamico di Modena IGP

30 minutos

Media

4 personas

Tortiglioni con Alcachofas y Copos de Queso Parmigiano Reggiano DOP, Aceto Balsamico di Modena IGP y Piñones Tostados

1 hora

Media

4/6 personas

Tarta salada de verduras

1 hora

Media

8 personas

Tarta crumble de caquis al cacao y Vinagre Balsámico de Módena IGP