{"id":6022,"date":"2026-07-03T08:09:06","date_gmt":"2026-07-03T08:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.consorziobalsamico.it\/?page_id=6022"},"modified":"2026-10-20T13:13:42","modified_gmt":"2026-10-20T13:13:42","slug":"politique-sur-la-protection-de-la-vie-privee","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.consorziobalsamico.it\/fr\/politique-sur-la-protection-de-la-vie-privee\/","title":{"rendered":"Politique de confidentialit\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t
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Politique de confidentialit\u00e9<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Cette politique d\u00e9crit les modalit\u00e9s de gestion des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel des utilisateurs qui interagissent avec le site web www.consorziobalsamico.it<\/a> collect\u00e9es dans le cadre de demandes sp\u00e9cifiques ou de demandes d\u2019informations effectu\u00e9es ou seulement \u00e0 travers la consultation du contenu de ses pages.
Cette note d\u2019information est r\u00e9dig\u00e9e conform\u00e9ment aux termes de l\u2019art. 13 du R\u00e8glement UE 2016\/679 (R\u00e8glement europ\u00e9en pour la protection des donn\u00e9es personnelles, GDPR) et de la l\u00e9gislation nationale en mati\u00e8re de protection des donn\u00e9es personnelles.
Cette note d\u2019information tient \u00e9galement compte des dispositions de la Directive 2002\/58\/CE, telle que modifi\u00e9e par la Directive 2009\/136\/CE en mati\u00e8re de cookies et des dispositions du Garant pour la Protection des Donn\u00e9es Personnelles en mati\u00e8re de cookies.
Cookies : voir la politique de cookies en cliquant sur le lien www.consorziobalsamico.it\/cookie-policy\/<\/a><\/p>

Ces informations sont relatives uniquement au site www.consorziobalsamico.it<\/a> et pas aux autres sites Web externes accessibles depuis des liens pr\u00e9sents sur le site.<\/p>

1. RESPONSABLE DU TRAITEMENT DES DONN\u00c9ES<\/h3>

Le responsable du traitement est le
Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena (Consortium de protection du Vinaigre Balsamique de Mod\u00e8ne)<\/strong>
ayant son si\u00e8ge social \u00e0 Mod\u00e8ne (41121) -134 Via Ganaceto, Italie
en la personne de son repr\u00e9sentant l\u00e9gal qui peut \u00eatre contact\u00e9 comme suit :
Par mail : info@consorziobalsamico.it<\/a>
Par t\u00e9l\u00e9phone au +39 059 208621
Par fax au +39 059 208623<\/p>

2. TYPES DE DONN\u00c9ES PERSONNELLES COLLECT\u00c9ES<\/h3>

La navigation sur ce site et\/ou l\u2019acc\u00e8s \u00e0 certaines sections du site peuvent n\u00e9cessiter la collecte et le traitement des donn\u00e9es personnelles.<\/p>

Donn\u00e9es collect\u00e9es pendant la navigation<\/strong><\/em>
Les syst\u00e8mes informatiques et les logiciels applicatifs utilis\u00e9s aux fins du fonctionnement de ce site web acqui\u00e8rent, au cours de leur exploitation normale, certaines donn\u00e9es personnelles dont la transmission est implicite dans l\u2019utilisation des protocoles de communication d\u2019Internet.
Il s\u2019agit d\u2019informations qui ne sont pas collect\u00e9es en vue d\u2019\u00eatre associ\u00e9es aux personnes concern\u00e9es identifi\u00e9es mais qui, de par leur nature m\u00eame pourraient, \u00e0 travers l\u2019\u00e9laboration et l\u2019association avec des donn\u00e9es d\u00e9tenues par des tiers, permettre d\u2019identifier les utilisateurs.
Cette cat\u00e9gorie de donn\u00e9es comprend les adresses IP ou les noms de domaine des appareils des utilisateurs qui se connectent au site, les adresses en notation URI (Uniform Resource Identifier) des ressources demand\u00e9es, l\u2019heure de la demande, la m\u00e9thode utilis\u00e9e pour soumettre la demande au serveur Web, la taille du fichier obtenu en r\u00e9ponse, le code num\u00e9rique indiquant l\u2019\u00e9tat de la r\u00e9ponse donn\u00e9e par le server (succ\u00e8s, erreur, etc\u2026) et d\u2019autres param\u00e8tres relatifs au syst\u00e8me d\u2019exploitation et \u00e0 l\u2019environnement informatique de l\u2019utilisateur.
Ces donn\u00e9es sont utilis\u00e9es uniquement pour obtenir des informations statistiques anonymes sur l\u2019utilisation du site et pour en v\u00e9rifier le bon fonctionnement. Les donn\u00e9es pourraient \u00eatre utilis\u00e9es pour d\u00e9terminer la responsabilit\u00e9 en cas d\u2019hypoth\u00e9tiques d\u00e9lits informatiques contre le site et peuvent \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9es \u00e0 la demande expresse des autorit\u00e9s judiciaires.<\/p>

Donn\u00e9es fournies volontairement par l\u2019utilisateur<\/strong><\/em>
L\u2019envoi facultatif, explicite et volontaire de courrier \u00e9lectronique aux adresses indiqu\u00e9es sur ce site implique l\u2019acquisition qui s\u2019en suit de l\u2019adresse de l\u2019exp\u00e9diteur, n\u00e9cessaire pour r\u00e9pondre aux demandes, ainsi que des \u00e9ventuelles donn\u00e9es incluses dans le message.
L\u2019enregistrement facultatif, explicite et volontaire par le biais des formulaires Web sp\u00e9cifiques pr\u00e9sents sur ce site implique l\u2019acquisition de toutes les donn\u00e9es contenues dans les champs compil\u00e9s par l\u2019utilisateur, et le traitement est effectu\u00e9 uniquement pour fournir le service demand\u00e9.
Des informations sp\u00e9cifiques sont pr\u00e9sentes dans les pages du site relatives \u00e0 certains services fournis et s\u2019affichent avant la collecte des donn\u00e9es.<\/p>

3. FINALIT\u00c9S DU TRAITEMENT ET BASE JURIDIQUE<\/h3>

Les donn\u00e9es personnelles collect\u00e9es seront trait\u00e9es par le CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA de mani\u00e8re licite, loyale et transparente comme indiqu\u00e9 \u00e0 l\u2019art 6 du R\u00e8glement UE 2016\/679 pour les finalit\u00e9s suivantes :
1. Les donn\u00e9es collect\u00e9es au cours de la navigation sont trait\u00e9es pour permettre le fonctionnement du site.
2. Les renseignements personnels fournis par les utilisateurs qui envoient des demandes sont utilis\u00e9s uniquement pour ex\u00e9cuter la demande en question.
3. Les renseignements personnels fournis \u00e0 des fins administratives et comptables sont utilis\u00e9s pour remplir les obligations contractuelles.<\/p>

4. DESTINATAIRES OU CAT\u00c9GORIES DE DESTINATAIRES DES DONN\u00c9ES<\/h3>

Aux fins ci-dessus les renseignements personnels collect\u00e9s peuvent \u00eatre divulgu\u00e9s \u00e0 des destinataires qui les traiteront en qualit\u00e9 de responsables et\/ou de personnes physiques agissant sous l\u2019autorit\u00e9 du responsable du traitement, et plus pr\u00e9cis\u00e9ment :<\/p>

\u2013 aux entit\u00e9s qui fournissent des services pour la gestion du site, du syst\u00e8me d\u2019information et des r\u00e9seaux de communication ;
\u2013 aux soci\u00e9t\u00e9s de service et assimil\u00e9s dans le cadre de prestations d\u2019assistance et de conseil ;
\u2013 aux autorit\u00e9s comp\u00e9tentes pour l\u2019ex\u00e9cution des obligations l\u00e9gales et\/ou des dispositions des pouvoirs publics, sur demande.<\/p>

La liste actualis\u00e9e des responsables du traitement des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel peut \u00eatre demand\u00e9e par \u00e9crit \u00e0 info@consorziobalsamico.it<\/a> ou via un des moyens de contact indiqu\u00e9s au point 1 de la pr\u00e9sente Note d\u2019information.<\/p>

5. TRANSFERT DES DONN\u00c9ES VERS DES PAYS TIERS ET GARANTIES<\/h3>

Aux fins ci-dessus les donn\u00e9es personnelles collect\u00e9es peuvent \u00eatre transf\u00e9r\u00e9es \u00e0 des syst\u00e8mes informatiques situ\u00e9s dans des pays de l\u2019Union europ\u00e9enne ou dans des pays n\u2019appartenant pas \u00e0 l\u2019UE, conform\u00e9ment aux dispositions du R\u00e8glement : article 44 \u2013 Principe g\u00e9n\u00e9ral applicable aux transferts ; article 45 \u2013 Transferts fond\u00e9s sur une d\u00e9cision d\u2019ad\u00e9quation ; article 46 \u2013 Transferts moyennant des garanties appropri\u00e9es.
Les personnes concern\u00e9es peuvent obtenir des informations sur les garanties relatives au transfert en \u00e9crivant \u00e0 info@consorziobalsamico.it<\/a><\/p>

6. MODALIT\u00c9S DE TRAITEMENT<\/h3>

Le traitement sera effectu\u00e9 par des personnes d\u00fbment autoris\u00e9es, sous forme automatis\u00e9e et\/ou manuelle, avec des m\u00e9thodes et des outils con\u00e7us pour assurer un maximum de s\u00e9curit\u00e9 et de confidentialit\u00e9 dans le respect des mesures de s\u00e9curit\u00e9 pr\u00e9vues par le GDPR n\u00b0 2016\/679.<\/p>

7. P\u00c9RIODE DE CONSERVATION<\/h3>

Conform\u00e9ment aux dispositions de l\u2019art. 5 paragraphe 1 lettre e) du R\u00e8glement UE 2016\/679, les renseignements personnels seront conserv\u00e9s sous une forme permettant l\u2019identification des personnes concern\u00e9es pendant une dur\u00e9e n\u2019exc\u00e9dant pas la dur\u00e9e n\u00e9cessaire au regard des finalit\u00e9s pour lesquelles elles ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9es et autres fins autoris\u00e9es et connexes ou selon les termes de la r\u00e9glementation applicable.<\/p>

\u2013 Les donn\u00e9es trait\u00e9es pour la premi\u00e8re fin du point 3 pr\u00e9c\u00e9dent sont conserv\u00e9es pendant toute la dur\u00e9e de la session de navigation.<\/p>

\u2013 Les donn\u00e9es trait\u00e9es pour la deuxi\u00e8me fin du point 3 pr\u00e9c\u00e9dent sont conserv\u00e9es pendant la dur\u00e9e n\u00e9cessaire \u00e0 l\u2019ex\u00e9cution de la demande effectu\u00e9e par l\u2019utilisateur.<\/p>

\u2013 Les donn\u00e9es trait\u00e9es pour la troisi\u00e8me fin du point 3 pr\u00e9c\u00e9dent sont conserv\u00e9es conform\u00e9ment aux dispositions l\u00e9gales.<\/p>

8. DROITS DES PERSONNES CONCERN\u00c9ES<\/h3>

Les personnes concern\u00e9es ont le droit de faire valoir leurs droits vis\u00e9s au r\u00e8glement UE 2016\/679, en adressant un e-mail au Responsable du traitement \u00e0 l\u2019adresse info@consorziobalsamico.it<\/a> ou en \u00e9crivant \u00e0 l\u2019adresse du Responsable report\u00e9e ci-dessus.
Les personnes concern\u00e9es ont les droits suivants:<\/p>

\u2013 Le droit, \u00e0 tout moment, de demander au Responsable du traitement des donn\u00e9es l\u2019acc\u00e8s \u00e0 leurs renseignements personnels (article 15), la rectification (article 16) ou l\u2019effacement (article 17) de ces renseignements personnels, ou la limitation du traitement (article 18) ou de s\u2019opposer \u00e0 leur traitement sur la base de l\u2019int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime (article 21).<\/p>

\u2013 Le droit de r\u00e9voquer, \u00e0 tout moment, le consentement (si le traitement des donn\u00e9es est bas\u00e9 sur le consentement) sans pr\u00e9judice de la lic\u00e9it\u00e9 du traitement fond\u00e9e sur le consentement pr\u00eat\u00e9 avant la r\u00e9vocation;<\/p>

\u2013 Le droit de d\u00e9poser une plainte aupr\u00e8s du Garant;<\/p>

Pour s\u2019opposer au traitement et exercer les autres droits, les personnes concern\u00e9es peuvent contacter le Responsable du Traitement comme suit:
Par mail \u00e0 info@consorziobalsamico.it<\/a> ou \u00e0 l\u2019adresse report\u00e9e au point 1 de la pr\u00e9sente Note d\u2019Information.
En dehors des donn\u00e9es de navigation, l\u2019utilisateur est libre de fournir ou non ses donn\u00e9es personnelles
La non communication des donn\u00e9es personnelles entra\u00eene, pour certains services, l\u2019impossibilit\u00e9 d\u2019utiliser les services offerts par le Responsable du traitement des donn\u00e9es.<\/p>

Date de mise \u00e0 jour 13\/12\/2018<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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