Von Risotto bis hin zu Saucen, von Fleisch bis Fisch: ein Tropfen Aceto Balsamico di Modena g.g.A., auch wenn erst in letzter Minute hinzugefügt, verfeinert den Geschmack der Gerichte – sowohl in der traditionellen Emilia Romagna als auch beim alltäglichen Kochen. Auf Omeletts oder vegetarischen Salaten, roh oder gekocht, Balsamessig aus Modena ist jeden Tag ein Genuss.
Mehr dazu
Roastbeef “English-Style” mit grüner Walnuss-Sauce
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Gebratener roter Reis mit Karotten, Mais und Kohl
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Pizza mit Tomaten, Puntarelle, Mandeln und Orangen
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Schweinerippchen mit Apfel, Rotkohl und Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena g.g.A.)
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Putenbrust mit Weintrauben in einer cremigen Aceto Balsamico di Modena g.g.A.-Sauce
Jutta Leder
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Paprika Galette mit Ziegenfrischkäse und Aceto Balsamico di Modena g.g.A.
Janina Lechner
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Gemüse Tarte
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Karotten und Quinoa Patties
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Quinoa Salat mit Melone, Rucola und Hüttenkäse
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Couscous-Salat mit Gemüse, Granatapfel und Walnuss
Licia Cagnoni
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Grüner Spargel mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A.
Silvia Caetano
Hauptspeisen, Von der einfachheit der rezepte
Tarte Tatin mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A.-Zwiebeln