ACETAIE APERTE - 27 settembre 2026

RICETTE

1 ora

Media

4 persone

Trittico di won ton all’Aceto Balsamico di Modena IGP

1 ora

Difficile

4 persone

Uovo in doppia cottura su fonduta di pecorino e bacon croccante

30 minuti

Facile

4 persone

Tortini di Parmigiano Reggiano

40 minuti

Facile

4 persone

Trancetti di nasello o merluzzo marinato all’Aceto Balsamico di Modena IGP, edamame e cipollotti

40 minuti

Media

4 porzioni

Tortini di caprino salame e fichi con Aceto Balsamico di Modena IGP

30 minuti

Facile

6 persone

Tortina di ricotta all’Aceto Balsamico di Modena IGP

40 minuti

Media

6 persone

Tortine con farina di castagna ricotta e Aceto Balsamico di Modena IGP

2 ore

Difficile

4 persone

Tortellini di “Nonna Sarita” crema e cialda di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi con Aceto Balsamico di Modena IGP

30 minuti

Media

4 persone

Tortiglioni ai Carciofi con Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, Aceto Balsamico di Modena IGP e Pinoli Tostati

40 minuti

Media

4 persone

Tortilla di patate dolci, cipolla e emmentaler all’Aceto Balsamico di Modena IGP