Il primo anno della campagna vuole raccontare l’Aceto Balsamico di Modena IGP attraverso un linguaggio contemporaneo, semplice e vicino al consumo quotidiano, senza rinunciare a eleganza e stile. L’obiettivo è avvicinare un pubblico sempre più ampio, valorizzando l’uso domestico del prodotto e rafforzandone l’immagine come icona di gusto e qualità certificata.

Le attività prevedono un mix strategico di azioni: campagne digitali e progetti online rivolti ai consumatori, attività di relazioni pubbliche e seminari per professionisti.

A dare il via ufficiale al programma sarà un evento stampa esclusivo presso Sonia Peronaci’s Factory, pensato per offrire un’esperienza coinvolgente e innovativa del prodotto e dei valori della campagna. Altro elemento chiave sarà la partnership con il Congusto Gourmet Institute, dove a partire da settembre 2025 prenderanno vita sei masterclass dedicate ai professionisti Ho.re.ca ed ai consumatori evoluti, dove i partecipanti avranno l’opportunità di scoprire da vicino le caratteristiche distintive dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.

Questo primo anno pone le basi di un percorso triennale dinamico e coerente, che accompagnerà consumatori e professionisti in un viaggio alla scoperta di una delle eccellenze europee più amate e riconosciute al mondo.