Filetto di cervo con salsa ai frutti di bosco e Aceto Balsamico di Modena IGPRicette del consorzio, Secondi e contorni
Variante di baccalà norvegese all’Aceto Balsamico di Modena IGPRicette del consorzio, Secondi e contorni
Sushi di filetto di cervo e polenta bianca con gelatina di Aceto Balsamico di Modena IGPRicette del consorzio, Secondi e contorni
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