Pasta con zabaione all’Aceto Balsamico di Modena IGP e briciole di prosciutto crudoPrimi, Ricette light
Risotto al gorgonzola con pere caramellate all’Aceto Balsamico di Modena IGP e nocciole tostatePrimi, Ricette light
Calamaro ripieno con zucca, castagne e Aceto Balsamico di Modena IGPRicette light, Secondi e contorni
Arrosto di vitello all’Aceto Balsamico di Modena IGP e cipolline borretaneRicette light, Secondi e contorni
Coscia d’anatra all’Aceto Balsamico con cavoletti di Bruxelles e nociRicette light, Secondi e contorni
Bicchierino con mousse di mascarpone, spiedino di castagne arrostite e Aceto Balsamico di Modena IGPAntipasti, Ricette light
