Uovo morbido in crosta di pane, fonduta di caprino e nuvola all’ Aceto Balsamico di Modena IGP InvecchiatoAntipasti, Piatti unici, Secondi e contorni
Brisée salata, mascarpone alle erbe e pomodori estivi marinati all’Aceto balsamico di Modena IGPAntipasti, Piatti unici, Secondi e contorni
Frittata con cipolle e peperoni, basilico e Aceto Balsamico di Modena IGPAntipasti, Piatti unici, Secondi e contorni
Pane naan con hummus di piselli, pomodori estivi marinati all’Aceto Balsamico di Modena IGPAntipasti, Piatti unici
Ravioli alla zucca con crema di Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena IGPPiatti unici, Primi
Riso Carnaroli agli asparagi selvatici, mantecato al parmigiano reggiano e Aceto Balsamico di Modena IGPPiatti unici, Primi
Pinzone all’Aceto Balsamico di Modena IGP, pancetta e rosmarinoAntipasti, Piatti unici, Primi, Secondi e contorni
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