Ravioli alla zucca con crema di Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena IGPPiatti unici, Primi
Riso Carnaroli agli asparagi selvatici, mantecato al parmigiano reggiano e Aceto Balsamico di Modena IGPPiatti unici, Primi
Pinzone all’Aceto Balsamico di Modena IGP, pancetta e rosmarinoAntipasti, Piatti unici, Primi, Secondi e contorni
Trancetti di nasello o merluzzo marinato all’Aceto Balsamico di Modena IGP, edamame e cipollottiPiatti unici, Primi, Secondi e contorni
Zucca caramellata all’Aceto Balsamico di Modena IGP, fagioli piattoni e fetaAntipasti, Piatti unici, Primi, Secondi e contorni
Bowle di salmone in salsa ponzu all’Aceto Balsamico di Modena IGP, avocado, lamponi e taccoleAntipasti, Primi, Ricette light, Secondi e contorni
Polpettine di lenticchie caramellate all’ arancia e Aceto Balsamico di Modena IGP, basmati ai semi croccantiAntipasti, Primi, Ricette light, Secondi e contorni
Ravioli di porcini con riduzione di Aceto Balsamico di Modena IGPAntipasti, Piatti unici, Primi, Ricette d'autore
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