Charlotte con pere caramellate e glassa al cioccolato e Aceto Balsamico di Modena IGP
Sbriciolare finemente le cialde ed unire al composto il burro sciolto.Mescolare bene creando una sorta si "sabbia bagnata" ed inserirla all` interno di uno stampo a cerniera pressando sulla base.Mettere in frigo.
