Im Konsortium sind 50 Mitglieder vertreten. Es ist vor allem ihrem Engagement zu verdanken, dass Aceto Balsamico di Modena jeden Tag auf die Tische der ganzen Welt gelangt, ein Symbol der Tradition und des Geschmacks eines einzigartigen Gebiets.
ACETAIA BORGO CASTELLO SRL
ACETAIA CAZZOLA E FIORINI SRL
ACETAIA FINI MODENA SRL
Adresse: Via Cavour, 300 - 41032 MOTTA di CAVEZZO (MO)
Kontakt: Anna Scanavacca Tel: +39 0535 410890
E-Mail für Reservierungen: info@acetaiafini.it
Sprachen: Italienisch, Englisch. Spanisch auf Anfrage.
Kapazität: von 1 bis 100 Personen.
Weitere Informationen: Führung nach Vereinbarung. Führung zur Entdeckung des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. und des Aceto Balsamico di Modena g.g.A. mit abschließender Verkostung. Shop. Buffet und andere Veranstaltungen sind möglich.
ACETAIA GIUSEPPE CREMONINI SRL
ACETAIA GIUSTI S.R.L
Adresse: Strada Quattroville, 52 - 41123 MODENA
Kontakt: Eleonora Grattini
Tel: +39 059 840135
Whatsapp: +39 392 9258119
E-Mail für Reservierungen: museo@giusti.it
Webseite für Reservierungen: https://giusti.it/visita
Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch.
Kapazität: von 1 bis 100 Personen.
Weitere Informationen: 7 Tage die Woche geöffnet. Verkostungen von Aceto Balsamico di Modena g.g.A. und Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Führungen im Museum. Shop. Buffet, Mittag- und Abendessen sowie andere Veranstaltungen sind möglich.
ACETAIA GUERZONI S.r.l.
- Indirizzo: SP per Mirandola, 66 - 41033 CONCORDIA SULLA SECCHIA (MO)
- Referente: Daniela Oliani
- Tel: +39 0535 56561
- E-mail per prenotazioni info@guerzoni.com
- Lingue parlate: italiano, inglese, tedesco, francese
- Accoglienza: da 1 a 50 persone.
- Note: visite su prenotazione, possibilità di degustazione dei nostri prodotti da mosto d'uva, mosto cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, vendita diretta.
ACETAIA LA BONISSIMA SRL
Adresse: Via Tonini, 2 – 41043 CASINALBO (MO)
Kontakt: Francesco De Pietri
Tel: +39 059 512112
E-Mail für Reservierungen: info@acetaialabonissima.it
Sprachen: Italienisch, Englisch, Gebärdensprache, andere Sprachen auf Anfrage.
Kapazität: von 1 bis 20 Personen.
Weitere Informationen: Shop. Buffet, Mittag- und Abendessen sowie andere Veranstaltungen sind möglich.
ACETAIA MALPIGHI SRL
Adresse: Strada Vignolese, 1487 - 41126 SAN DONNINO (MO)
Kontakt: Monica Righi
Tel: +39 059 467725
E-Mail für Reservierungen: monica.r@acetaiamalpighi.it
Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch.
Kapazität: von 1 bis 100 Personen.
Weitere Informationen: Shop. Buffet und andere Veranstaltungen sind möglich.
ACETAIA MANICARDI SRL
Adresse: Via Massaroni 1 B – 41014 CASTELVETRO (MO)
Kontakt: Valerio Macchioni / Paola Ferrari
Tel: +39 059 799000
WhatsApp: +39 347 8700419
E-Mail für Reservierungen: info@manicardi.it
Sprachen: Italienisch, Englisch.
Kapazität: von 2 bis 15 Personen.
Weitere Informationen: Führung nach Vereinbarung. Verkostung von Aceto Balsamico di Modena g.g.A., Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. und regionalen Spezialitäten. Shop.
ACETAIA TRADIZIONALE FILIPPI SRL
ACETAIA VETUS DI SCACCHETTI MAURO
ACETIFICIO ANDREA MILANO SRL
ACETIFICIO ARETINO SRL
ACETIFICIO CARANDINI EMILIO SPA
ACETIFICIO DEL BALSAMICO DI MODENA SRL
ACETO BALSAMICO DEL DUCA DI ADRIANO GROSOLI SRL
Adresse: Via Medicine, 2340 - 41057 Loc. S. VITO, SPILAMBERTO (MO)
Kontakt: Benedetta Masini
Tel: +39 059 469471
WhatsApp: +39 331 6530947
E-Mail für Reservierungen: visite@acetodelduca.it
Webseite für Reservierungen: https://visit.acetobalsamicodelduca.com/en
Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch.
Kapazität: von 1 bis 100 Personen.
Weitere Informationen: Führung nach Vereinbarung. Verkostung von Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. und regionalen Spezialitäten. Shop. Buffet und andere Veranstaltungen sind möglich.
ACETUM SPA
Adresse: Via Cavour 300 (entrata via Ronchi) - 41032 MOTTA di CAVEZZO (MO)
Kontakt: Anna Scanavacca
Tel: +39 0535 410860
E-Mail für Reservierungen: info@casamazzetti.it
Sprachen: Italienisch, Englisch. Spanisch auf Anfrage.
Kapazität: von 1 bis 100 Personen.
Weitere Informationen: Führung nach Vereinbarung. Verkostung von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. und des Aceto Balsamico di Modena g.g.A. mit abschließender Verkostung. Shop. Buffet und andere Veranstaltungen sind mögich.
AGRICOLA DUE VITTORIE SRL
AGRICOLA FAMIGLIA MAZZARRINI s.s.
ANTICA ACETAIA DODI SRL
AZIENDA AGRICOLA LUCENTI SOCIETA' AGRICOLA
Adresse: Via Serraglio, 11 - 42014 Loc. Roteglia Castellarano (RE)
Kontakt: Federica Lucenti
Tel: +39 339 8311455
WhatsApp: +39 339 8311455
E-Mail für Reservierungen: info@acetaialucenti.it
Sprachen: Italienisch, Englisch.
Kapazität: von 1 bis 10 Personen.
Weitere Informationen: Führung durch die Weinberge und die Acetaia. Verkostung von Aceto Balsamico di Modena g.g.A. und regionalen Spezialitäten.Shop.
AZIENDA AGRICOLA PEDRONI DI GIUSEPPE PEDRONI
Adresse: Via Risaia, 6 – 41015 NONANTOLA (MO)
Kontakt: Giuseppe Pedroni, Fabrizia
Tel: +39 059 549019/548096
E-Mail für Reservierungen: info@acetaiapedroni.it
Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch.
Kapazität: von 1 bis 50 Personen.
Weitere Informationen: Shop. Gelegenheit zum Mittag- oder Abendessen (25-35 €).
BELLEI LUIGI & FIGLI SRL
CAVIRO EXTRA SPA s.u.
COMPAGNIA ALIMENTARE ITALIANA SPA
COMPAGNIA DEL MONTALE SRL
Adresse: Via Cialdini, 31 – 41049 SASSUOLO (MO)
Kontakt: Enrico Zini
Tel: +39 0536 806434
E-Mail für Reservierungen: enrico@compagniadelmontale.com
Sprachen: Italienisch, Englisch.
Kapazität: von 1 bis 20 Personen.
Weitere Informationen: Geöffnet von Montag bis Freitag. Shop. Gelegenheit zum Buffet (30 € pro Person).
ELSA DI DOMENEGHETTI MAURIZIO SOCIETÀ AGRICOLA SS
FATTORIE GIACOBAZZI SRL
FONDO MONTEBELLO SPA
Adresse: Via Maestri del Lavoro, 9 – 41053 POZZA DI MARANELLO (MO)
Kontakt: Marisa / Klaudia
Tel: +39 0536 944063
E-Mail für Reservierungen: info@fondomontebello.com
Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch.
Kapazität: von 1 bis 15 Personen.
Weitere Informationen: Führung nach Vereinbarung. Verkostung von Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. und regionalen Spezialitäten. Shop. Buffet und andere Veranstaltungen sind möglich.
GALLETTI DI GALLETTI AURELIO E C. SNC
LA COLLINA TOSCANA SRL
LA VECCHIA DISPENSA SRL
Adresse: Piazza Roma, 3 – 41014 CASTELVETRO (MO)
Kontakt: Simone Tintori
Tel: +39 059 790401
E-Mail für Reservierungen: tour@lavecchiadispensa.it
Sprachen: Italienisch, Englisch, Russisch.
Kapazität: von 1 bis 40 Personen.
Weitere Informationen: bezahlte geführte Verkostungen auf Anfrage sind möglich.Shop.
MONARI FEDERZONI SPA
ORTALLI SRL A S.U.
PRAMARZONI MORENA AZIENDA AGRICOLA
SOCIETÀ AGRICOLA ACETOMODENA
Adresse: Strada Borelle 120 - 41126 MODENA
Kontakt: Marinella Petti/Patrizia Marchi
Tel: +39 059 283157
E-Mail für Reservierungen: marinella@acetomodena.it; patti@acetomodena.it
Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch, Spanisch, Russisch.
Kapazität: von 1 bis 20 Personen.
Weitere Informationen: Montag bis Freitag geöffnet. Verkostungen von Aceto Balsamico di Modena g.g.A. und Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Shop. Verkostungen mit regionalen Produkten, Buffet, Mittagessen und weitere Veranstaltungen sind gegen Bezahlung möglich.
SOCIETÀ AGRICOLA EREDI BERTONI SANTE
SOCIETÀ AGRICOLA FERRARINI
