Ricette che interpretano in modo originale la tradizione dell’Aceto Balsamico di Modena

Quiche Vittoria

Piatti unici, Ricette del consorzio

Panzanella Reloaded

Serena Grossi

Foodblogger, Piatti unici

Raclette di Verdure Profumate con Tomini al Miele, Insalatine Gourmandes e Cetrioli Agrodolci

Serena Grossi

Foodblogger, Piatti unici

Insalata di Cappone

Chef Laura Galli

Piatti unici, Ricette d'autore

Insalata di sorgo con fragole, feta e Aceto Balsamico invecchiato di Modena IGP

Ambra Orazi

Foodblogger, Piatti unici

Taboulè alle erbe aromatiche con pollo e peperoni grigliati

Maria Giovanna Loggia

Foodblogger, Piatti unici

Insalata con uva, Gorgonzola DOP, frutta secca e Aceto Balsamico di Modena IGP

Ambra Orazi

Foodblogger, Piatti unici

Cous cous con vongole, olive verdi e capperi al forno con cipolla confit e concassée di pistacchi

Serena Grossi

Foodblogger, Piatti unici

Insalatona mediterranea

Ambra Orazi

Foodblogger, Piatti unici

Insalata freschissima di seppia

Daniela Ferri Paniati

Foodblogger, Piatti unici

Insalata di polipo con Aceto Balsamico di Modena IGP

Grazia Perrone

Foodblogger, Piatti unici

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