Portfolios Archive - Page 8 of 21 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena

Tartare di verdure estive e pomodorini gialli con bocconcini di bufala

Tartare di verdure estive e pomodorini gialli con bocconcini di bufala

Antipasti, Secondi e contorni

Minestra di orzo e fiori di zucca

Minestra di orzo e fiori di zucca

Piatti unici, Primi

Tortilla di patate dolci, cipolla e emmentaler all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Tortilla di patate dolci, cipolla e emmentaler all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Antipasti, Piatti unici

Tagliata di salmone marinato all’Aceto Balsamico di Modena IGP, granella di pistacchi

Tagliata di salmone marinato all’Aceto Balsamico di Modena IGP, granella di pistacchi

Secondi e contorni

Manzo all’inglese con salsa verde alle noci

Manzo all’inglese con salsa verde alle noci

Secondi e contorni

Riso rosso arrostito con carote, mais e cavolo riccio

Riso rosso arrostito con carote, mais e cavolo riccio

Pizza con confit di pomodori, puntarelle, mandorle e arancia

Pizza con confit di pomodori, puntarelle, mandorle e arancia

Antipasti, Piatti unici

Pappa al pomodoro all’Aceto Balsamico di Modena IGP, burrata e basilico fresco

Pappa al pomodoro all’Aceto Balsamico di Modena IGP, burrata e basilico fresco

Piatti unici, Primi

Costine di maiale con mele e cavolo viola all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Costine di maiale con mele e cavolo viola all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Secondi e contorni

Bocconcini di cavoletti e salsiccia all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Bocconcini di cavoletti e salsiccia all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Ricette light, Secondi e contorni

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