Desserts créatifs? Essayez avec le Vinaigre Balsamique de Modène!
Vous aimez vous mettre à l’épreuve aux fourneaux pour étonner votre famille et vos amis ? Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées, nous pouvons vous aider : l’Or Noir de Modène, en effet, occupe en cuisine une place prestigieuse. Grâce à son extrême versatilité, il est parfait pour enrichir vos risottos avec une touche de caractère, ainsi que vos plats à base de viande ou vos salades. Il se marie parfaitement même avec les desserts et les cocktails. Etes-vous curieux? Lisez les conseils de la blogueuse food Imma Di Domenico sur la façon de rendre vos desserts uniques!
![](http://www.consorziobalsamico.it/wp-content/uploads/2015/02/Hp_Imma.png)
Imma di Domenico
Journaliste et blogueuse depuis 2008, Imma dirige Dolci a Go Go, un blog dédié à sa plus grande passion : la pâtisserie.
Forte de ses expériences télévisées en Rai (Geo & Geo, dans la rubrique “L’Ora del thè”) et dans le groupe l’Espresso, Imma signe également les recettes pour D Ricette sur repubblica.it. De plus, elle a publié le livre “Dolci delizie dal mondo” (Doux délices du monde), entièrement dédié aux desserts étrangers. Elle dit : «Faire un dessert est comme raconter une histoire à une personne spéciale… Il faut y mettre beaucoup de cœur».