Mousse al caramelo sobre galleta de masa sablé al chocolate con pasas maceradas y salsa de Vinagre Balsámico de Módena (Aceto Balsamico di Modena IGP)Dulces, Recetas del Consorcio
Bocaditos de dentón sobre crema de pimientos al aroma de Vinagre Balsámico de Módena (Aceto Balsamico di Modena IGP)Entremeses – Finger food, Recetas del Consorcio
Solomillo de ciervo con salsa de frutas del bosque y Vinagre Balsámico de Módena Envejecido (Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato)Platos principales, Recetas del Consorcio
Cappuccino de mousse al mascarpone, galleta deliciosa al chocolate y alma al Vinagre Balsámico de Módena (Aceto Balsamico di Modena IGP)Dulces, Recetas del Consorcio
Áspic de naranjas con corazón al Oporto y espuma al Vinagre Balsámico de Módena (Aceto Balsamico di Modena IGP)Dulces, Recetas del Consorcio
Variante de bacalao noruego al Vinagre Balsámico de Módena (Aceto Balsamico di Modena IGP)Platos principales, Recetas del Consorcio
Sushi de solomillo de ciervo y polenta blanca con gelatina de Vinagre Balsámico de Módena (Aceto Balsamico di Modena IGP)Platos principales, Recetas del Consorcio
Tríptico de wonton al Aceto Balsamico di Modena IGP (Vinagre Balsámico de Módena)Platos principales, Recetas del Consorcio
